Souffl? Biarritz

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Zwitserse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 kg. aardappelen 2 dl. melk peper, zout 2 teentjes knoflook 2 el. fijngehakte peterselie of bieslook 3 eieren boter Voorbereiding: Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met wat zout. Verhit de melk. Stamp de aardappelen met de warme melk tot puree. Maak deze op smaak met peper, zout, uitgeknepen knoflook en fijngehakte kruiden. Splits de eieren. Roer de dooiers 1 voor 1 door de puree. Klop de eiwitten stijf en schep deze luchtig door de puree en bak deze aan twee kanten goudbruin in wat boter. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken